بسته بندی کارتن راه راه نسبت به بسته بندی پلاستیکی قابل بازیافت (RPC) در جلوگیری از آلودگی میکروبی برتری دارد.تولید درجعبه های راه راهوقتی رسید تازه تر می شود و ماندگاری بیشتری دارد.
چرا بسته بندی راه راه بهتر از پلاستیک قابل بازیافت در جلوگیری از آلودگی میکروبی است؟
آخرین مطالعه، توسط پروفسور RosalbaLanciotti و تیم او از گروه کشاورزی و علوم غذایی در دانشگاه بولونیا در ایتالیا، نشان می دهد که:
زمان تازه داری کارتن راه راه برای بسته بندی پلاستیکی و میوه 3 روز بیشتر از بسته بندی پلاستیکی است.میکروارگانیسم های روی سطح مقوا راه راه سریعتر می میرند زیرا بین الیاف و کمبود آب و مواد مغذی محبوس می شوند.برعکس، میکروارگانیسم‌های روی سطح پلاستیک می‌توانند بیشتر زنده بمانند.
مدیر عامل شرکت Dan Niscolley، رئیس انجمن ملی کارتن (FBA) گفت: "این یک مطالعه مهم است که روشن می کند که چرا بسته بندی جعبه های راه راه می تواند رشد باکتری ها را مهار کند."
"جعبه راه راهبسته‌بندی میکروب‌ها را بین الیاف به دام می‌اندازد و آنها را از سبزیجات و میوه‌ها دور نگه می‌دارد، و باعث می‌شود محصولات موجدار در زمان رسیدن تازه‌تر و ماندگارتر شوند.»
جعبه های راه راه را می توان از طریق ابزارهای علمی برای خواص عالی تر جستجو کرد
اهمیت این تحقیق افزایش اطمینان صنعت کاغذ برای یافتن خواص عالی بسته بندی کارتن راه راه از طریق ابزارهای علمی است.
بررسی میکروارگانیسم‌های بیماری‌زا که می‌توانند باعث بیماری‌های ناشی از غذا شوند، و میکروارگانیسم‌های پوسیده‌ای که می‌توانند بر ماندگاری و کیفیت میوه تأثیر بگذارند.سطح مقوای راه راه و سطح پلاستیک با میکروارگانیسم ها تلقیح شد و تغییر جمعیت میکروبی در طول زمان مشاهده شد.تصاویر میکروسکوپ الکترونی روبشی (SEM) نشان داد که چند ساعت پس از تلقیح، سطح مقوا راه راه بسیار کمتر از سطح پلاستیک آلوده است.
سطح کارتن راه راه می تواند سلول های میکروبی را بین الیاف به دام بیندازد و هنگامی که سلول ها به دام افتادند، محققان می توانند نحوه انحلال آنها را مشاهده کنند: دیواره های سلولی و غشاها پاره می شوند - نشت سیتوپلاسمی - و متلاشی شدن سلول.این پدیده بر روی تمامی میکروارگانیسم‌های هدف (بیماری‌زا و قابل فاسد) مورد مطالعه رخ می‌دهد.
زمان ارسال: نوامبر-10-2022